Chalom Oubrakha les Amis

mercredi 1 avril 2015

KACHERISATION EN VERSANT DE L'EAU BOUILLANTE




Verser de l’eau bouillante à partir d’un récipient qui était sur le feu :
IROUY MÉKÉLI RICHONE : 
S'applique à tous les ustensiles qui ont eu un contact avec de la chaleur cela consiste à :

L’ordre à observer à une importance

a)    Avant de verser l’eau bouillante, l’ustensile ou la surface doit être nettoyé soigneusement,
b)   inutilisé pendant 24 heures si on est de tradition Ashkénaze, mais les Sépharadim seront autorisés à Kachériser un ustensile même si ils n’ont pas attendus 24h,
b) verser l’eau bouillante, afin d’extraire les résidus absorbés par ses parois,  on pourra utiliser  l'eau bouillante de la bouilloire. (Koumkoum).
c) après avoir versé l’eau bouillante, il faut immédiatement la rincer sous l’eau froide,
d) L’eau bouillante servant à Kachériser, doit provenir d’un ustensile Kacher pour Pessah’.

                                                   Exemples
A
Assiettes en fer = (si elles n’ont jamais été sur le feu)
 [יביע אומר ח"ג סי' כד. וחזון עובדיה פסח עמוד עו, ובמהדו' תשס"ג עמ' קמד].
Assiettes ou plats en inox, dans lequel on a déposé des aliments du  Kéli Richone 
Bois ayant servis à tiède
[חזון עובדיה על הלכות פסח עמ' עח, ובמהדורת תשס"ג עמוד קנא].
C
Comptoir de cuisine
Couvert servant à remuer la nourriture des marmites
 [יביע אומר ח"ג סי' כד. וחזון עובדיה פסח עמוד עו, ובמהדו' תשס"ג עמ' קמד].
É
Évier en faïence ou en « porcelaine »
[ראה מה שכתבנו באיסור והיתר עמ' קנ. ובאיסור והיתר כרך ג' עמוד תעה. וע"ע בחזון עובדיה על הלכות פסח עמ' עח-חצר, ובמהדורת תשס"ג עמוד קנא, וקס].
F
Faïence Évier
Formica Tables   
G
Grille se trouvant au-dessus des feux de la gazinière (en cas de force majeure)
M
Marmite utilisée en tant que Kéli cheni
[חזון עובדיה על הלכות פסח עמוד עו. ובהערות מרן אאמו"ר בס' חידושי דינים מהר"פ פערלא. יביע אומר ח"י חאו"ח סימן לה אות יט].

Nappe en plastique recouvrant la table tout au long de l'année, et du Hamets chaud posé dessus
P
Plastique des appareils ménagers mais surtout ne pas toucher le moteur
Plastique sont Kachérisable selon la manière de leur utilisation
Plats ou Assiettes en inox, dans lequel on a déposé des aliments du  Kéli Richone 
 [יביע אומר ח"ג סי' כד. וחזון עובדיה פסח עמוד עו, ובמהדו' תשס"ג עמ' קמד].
Porcelaine  Évier
[ראה מה שכתבנו באיסור והיתר עמ' קנ. ובאיסור והיתר כרך ג' עמוד תעה. וע"ע בחזון עובדיה על הלכות פסח עמ' עח-חצר, ובמהדורת תשס"ג עמוד קנא, וקס].
R
Récipients en argile utilisés à froid (verser l’eau bouillante 3 fois)
חזון עובדיה שם תשס"ג עמוד קמט].
T
Tables en  formica Table de la cuisine Si l'on à mangé sur la table durant toute l'année sans la recouvrir d'une nappe, la nettoyer très minutieusement et ensuite déverser de l'eau bouillante sur toute la surface de la table. Si cela risque de détériorer la table il est permis de mettre une nouvelle nappe ou une nouvelle toile cirée après l’avoir nettoyée méticuleusement.

          

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